l'olivaio olio extra vergine d'oliva spalia 50 cl

Codice: 5117800

un monovarietale di tenera ascolana, oliva originaria del territorio di ascoli piceno, conosciuta per la sua croccantezza, per il suo retrogusto amaro pungente ma soprattutto per la sua delicatezza. questo olio si presenta con un fruttato medio-intenso dal sentore di pomodoro verde ed erba fresca e con note ammandorlate sul finale. amaro, piccante e delicato è un ottimo abbinamento per crostacei, baccalà, carni rosse al sangue o insalate o da utilizzare a crudo su pizze gourmet sia bianche che rosse. una chicca per enoteche.

caratteristiche tipologia : olio extravergine d'oliva. varieta': ascolana tenera caratteristiche organolettiche: grande armonia tra le note olfattive egustative che evidenziano sentori verdi di erba, pomodoro acerbo e carciofo, piccante ed amaro ben marcati, di colore verde con un notevole contenuto di polifenoli. consigli ideale su crostacei, legumi, baccalà, carni rosse al sangue, insalate e paste al pomodoro

FILTRI